拜拜,是一項很重要的民間信仰活動。每年、每月乃至於每天,都有民眾虔誠的祭祀;但是拜拜的人多,懂得拜拜的人少。因此當問起諸多善男信女關於拜拜的理由、禮節、甚至動機,常常聽見的一句話便是:別人怎麼拜,我們就跟著拜。結果彼此參考著拜拜的禮節,幾乎都是不懂、不會、不知道。有鑑於此,我們為大家整理一些生活化的拜拜禮數。

1.一般家庭在哪裡拜

(1)神明與袓先於廳堂神案祭祀。
(2)拜天公則朝門口或陽台口,於牆上安裝可插香之小盒。
(3)清明節至袓先的墳上祭拜。
(4)七夕在門前或庭院中祭拜七娘媽
(5)中元普渡須於屋外舉行,不可將孤魂野鬼引進室內。
(6)中秋節在庭院裡或陽台上拜月亮
(7)尾迓除了在廳堂拜土地公外,並於後門拜地基主。

2.準備哪些東西

(1)平時

  每天早上先向袓先及神明各奉三杯茶,早晚並向神明、袓先、天公各燒三柱香或一柱香祭拜皆可。另有一說為:拜神明三柱香,拜袓先兩柱香,拜鬼一柱香。

(2)農曆每月初一、十五

  初一、十五拜天神,日間擇吉時祭拜,準備鮮花、茶、酒(新開瓶的才可)、四種水果( 忌用芭樂、蕃茄 ),以及壽金、刈金、土地公金(即福金)三種金紙,也可另增大幅壽金(即尺寸較大,面額高之壽金)以示隆重。

(3)節令

一月一日
元旦 「開正」,要把供桌墊高分為上桌和下桌,上桌供奉素食及年糕、茶酒、四果、香燭等祭拜主神,下桌則準備鹹粿、牲醴等葷食祭拜從神。牲醴又分三牲及五牲,三牲為:豬、雞、魚,五牲為:豬、雞、鴨(鵝)、魚、卵,端視隆重與否及方便而採用。元旦所使用的金紙則為:壽金、刈金、土地公金、大幅壽金、天金(即天公金)。

一月四日
接神必須以牲醴、果品、甜料迎接,所使用的金紙為:壽金、刈金、土地公金、大幅壽金、天金。

一月九日
「天公生」即是玉皇大帝的生日,從凌晨起,祭拜到凌晨四點才結束。拜天公和開正一樣要分上下桌,上桌擺五果六齋、紮紅繩的麵線、清茶三杯:下桌則擺三牲五醴和紅龜粿。所使用的金紙為:壽金、刈金、土地公金、大幅壽金、天金。

一月十五
天官、地官、水官合稱三官大帝,元宵節,即上元節,拜的是天官,是日要以三牲、水果來祭拜,猶如過年,因為俗稱元宵節為「小過年」, 是為過年節慶的尾聲。元宵節要吃「圓仔」, 即元宵圓來慶祝,並有猜燈謎、賽花燈等活動,鹽水一地更有「放蜂炮」比賽。祭拜時所燒的金紙為壽金、刈金、土地公金及天金。

清  明
清明節祭掃袓墳必須準備菜飯(十一碗 )、筷子、茶酒、香燭、牲醴、紅粿、紅龜粿、丁粿、黑豆米糕等糕點,以及春乾(類似魷魚的一種海鮮乾貨)等,燒香祭拜完後即燒刈金、大銀、小銀給袓先,並且撒許多小銀在墳上以供孤魂野鬼花用。墳墓通常都是由土地公看守,所祭拜的牲醴、糕點、春乾等,是要請土地公多多照顧袓
墳,而撒小銀則是給孤魂野么的小費,請其不要來打擾袓先。墳墓上方及四周勿忘以小石壓佈一些「壓墓紙」(即掛紙),以示修補袓墳之意。

五月五日
端午節須在門口掛菖浦(可驅魔)及艾草 (可驅蟲),大人喝雄黃酒,小孩身上掛香包,全家人包粽子團聚。這一天拜的是袓先,準備水果及三牲,燒一些刈金、大銀。

七月一日
「鬼月」的第一天,即是「 開鬼門」,陰間開始放假,孤魂野鬼都到人間來找東西吃。鬼魂喜歡吃肉,要準備一些豐盛的飯菜反牲醴,以及香燭、酒,燒一些大銀、小銀、巾衣給他們。大銀原本是祭拜袓先才燒的,但一般為表盛重及敬意,普渡也燒大銀。

七月七日
七夕拜的是「七娘媽」,即是織女星。這天傍晚要供奉油飯、肉酒(麻油雞酒或者豬肉煮酒皆可)、圓仔花及花粉(胭脂粉),以及壽金、刈金祭拜之。

七月十五
這天是中元節,祀地官,同時也是鬼月的「 七月半」,早上拜地官(天 神),中午過後普渡(鬼 魂),要分兩次拜。祀地官時準備的是鮮花素果,以及壽金、刈金、福金(土地公金)、天金( 天公 金),清晨子時就要拜,中午過後另備豐盛菜餚牲醴,香燭水酒,燒些大銀、小銀、巾衣,給好兄弟花用。

七月三十
關鬼門,大致上和七月一日開鬼門相同。

八月十五
中秋節拜月亮,要在月出之前,準備柚子、紅柿等水果以反月餅,燒一些壽金、刈金、福金、天金祭拜。

九月九日
重陽節拜袓先,除了三牲外,有心人可加上四果,以表隆重,使用的紙錢為刈金、大銀、小銀。

十月十五
祀水官,是為下元節,必須準備素果及壽金、刈金、福金、天金祭拜。

冬  至
大約在陽曆十二月廿二或廿三日,預告著過年的來臨。這一天清晨除了用三碗「清圓」( 沒包餡料的水煮圓仔)及三牲祭拜袓先,同時也要以水果拜天神。準備的紙錢包括壽金、福金、天金、刈金、大銀、小銀,祈求歲末平安。

十二月十六
尾迓是土地公在一年中的最後一個生日,為了答謝土地公一年來的照顧,要以三牲加水果,以及壽金、刈金、土地公金、大幅壽金祭拜,晚上家人團聚吃「潤餅 捲」。也有人在這一天準備五味飯(即 菜飯),及刈金、小銀祭地基主,但習俗各有不同,亦可省略之。

十二月二十四
「送神」儀式也是很隆重的,大清早就得準備牲醴果品、壽金、刈金、福金、天金送神上天,然後「清 屯」,開始年終大掃除,將神像及案桌清潔一番,並清除香爐內的香灰。

十二月二十九(或三十)
除夕是一年之終,全家團圓吃年夜飯,門口貼上新的門聯、門神,晚上熬夜「守 歲」,是一年中和元旦開正同等重要的節慶。這一天拜的是袓先,準備水果香燭及牲醴拜之,通常還會換上大型的紅色對燭,所使用的金紙為刈金、大銀。

(4)袓先祭日冥誕

  每逢三代之內的袓先之祭日和冥誕,都得比照祭祀袓先之方法,準備牲禮、茶酒、大銀、刈金、香燭予以祭拜,即使是認養之養父、養袓父,也要以此禮膜拜,以表追思。

(5)安太歲

  查閱黃曆,若正逢太歲星君之年,必須用紅紙寫上值年太歲星君的姓名,於正月中之吉日吉時,準備四果清茶香燭,將紅紙安奉在案桌之上,每月逢十五日奉拜,則可逢凶化吉。若家中未設神案,可至正統寺廟裡求安太歲,點光明燈。
 

3.關於金紙

五色金:就是大把(百)天金、大把(百)壽 金、壽金、福金、和刈金,五種金紙 的總稱。五色金是用於禮敬「天界」神明的, 舉凡一切寺廟的神:觀音菩薩、天上聖母、關聖帝君、玄天上帝....等 等,都可以獻祀五色金。

四色金:去掉五色金中的大把(百)天金,便 是四色金。大把(百)天金是獻給天界的神明、兵將而用;因為少了大把(百)天金,所以四色金是用於禮敬「冥界」的神明,如農曆七月時,民 眾祭拜「普渡公」,佛門稱之「地藏王菩薩」,道教稱之「酆都大帝」,便是獻祀四色金。

三色金:再去掉四色金中的大把(百)壽金,留下的壽金、福金、刈金,就是三色金。三色金獻祀的對象,是所謂為神明服務、執行神明命令,但尚未証果位的「兵將」。這些「兵將」也可以 說是靈界之中,一起與祂們有緣的神明服務的待修之靈。讀者若有聽過供 奉神明者提及到「犒軍」一詞,便是獻祀兵將之意。「犒軍」還分為「犒賞內營」和「犒 賞外營」。內營即是神明駕前兵將; 外營就是大家熟知的好兄弟。犒賞內 營時,除了三色金外,另有紙錢類的  甲馬、金錢、白錢,也是獻祀兵將用 的;至於犒賞外營時,通常就是以刈  金為主,另有紙錢類的經衣,也是拜好兄弟用的。

福 金:全稱是福德正神金,是拜土地公專用 的金紙,所以俗稱土地金。

刈金:是金紙錢中的通用貨幣,幾乎所有大大小小的拜拜都少不了刈金。一般在 家中祭祀祖先、店家奉祀地基尊神及好兄弟,便是以刈金為主。台灣中、 北、東部都有「刈金」用於拜拜,唯有南部地區多半以所謂的「九金、四方金或蓮花金(女兒金)」來替代刈金的用途。

4.關於家中的拜拜

       地基尊神--住家的護宅之神,職若門神。祭拜地基尊神的地點通常在家門的入門口處,以矮茶几作供桌打向門側四十五度角擺置(如圖一)。       供品以主人自己的口味,選擇簡單的飲料、乾糧即可。公司行號或店面以客戶、員工的口味挑選,盡量不要吃不完而浪費。 拜地基尊神的時間一定要在中午 12:00之前,公司行號或店面每月初一及十五兩次,住家如逢重要神明生日或五大節日(清明、端午、中元、重陽、除夕)不妨也準備一份物品祭拜。   

       祖先--當一個男性娶妻、生子、買了房子之後,就有資格、有義務供奉自己的祖先。祭祀祖先是以五大節為主,供品如以古禮祭拜需備全席十二道菜,但現今社會家庭人口單純,吃不完的飯菜會倒掉,造成不必要的浪費,遂以乾糧、飲料、餅乾替代。若祖先沒有供奉,女主人容易情緒不穩定、身體莫名的生病、錢財留不住等三種情況。

       灶神--每個家庭統管食祿的瓦斯爐,都有灶神。灶神是每個家庭中一定會有,監司家中一年來所作的功過。一般人多半是在每年十二月二十四的送神日才想到拜灶神。拜灶神的供品與外面寺廟神明相同,須備齋五果、五色金。在大陸北方的民間信仰中,還會多準備湯圓、糖葫蘆祭拜,期許灶神回天庭能多說好話,以在來年賜福,現今多以冰糖、砂糖、紅糖、糖果....等甜食替代。

       灶神,正確的稱呼為九天司命灶君,主宰全家的食祿、健康、事業、財帛,為家中相當重要的神明。

    床公、床婆--從母親懷孕開始,長輩就會處處要孕婦多加小心,生怕動了胎氣,影響母子健康。祭拜床公床婆,可以為孕婦安胎,也可以讓嬰兒和父母之間的互動關係穩定。拜床公床婆的時間通常在下午傍晚時分,供品是雞腿(麻油雞)和白飯(油飯),刈金十二張(閏月十三張)。另外與孕婦有關的是胎神,在日曆(黃曆)上多載有每日的胎神所在位置,老一輩人都會交代家中有孕婦時,家中物件不要隨便移動,否則會影響胎兒的健康狀況。若有物件、傢俱需搬動時,應先用鹽米水撒淨一碗水加入七粒白米及少許鹽巴),告知胎神家中欲搬動物品,請先迴避一下。

5.地方廟宇的拜拜

       民眾欲往地方廟宇拜拜時,記得五果拜禮是普遍正確的供品。不論求那一位神明保佑,都需說明自己的姓名、年齡與住址。假如有許諾口願,一定要將口願的內容牢記,於許諾的期限之內,一定要以自己曾許下的口願答謝神恩,才不至於因未還願而使自己運勢多舛。當然,欲求事項也必須找對職司其位的神明。如:姻緣--太陰娘娘、月下老人;求子--註生娘娘、三奶夫人;生意--福德正神;官非--包公……等等。

 
 

[ 回上頁 ]

 

 

YA台灣廠房租售網-《回首頁

 

恆慶開發顧問中心

Heng-Ching consultancy company

最佳瀏覽狀態﹣Internet Explorer 4以上
 螢幕解析度 1024x768 以上
© 2012京緻資訊 All Rights Reserve.